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25/12/2009

On n'a (presque) pas fini de vous faire aimer la viande

 



Lorsque la chaîne d'abattage s'arrête (pour des raisons techniques ou autre), des oiseaux sont déjà engagés dans le système de tringlerie qui mène à la lame automatique, sorte de scie circulaire. Au redémarrage de la chaîne, des poulets se dégagent des tringles évitant ainsi le coupe-cou et arrivent de ce fait conscients dans le bac d'eau chaude avant plumaison.

 

 

Affiche de la Fondation Brigite Bardot : Non à l'hippophagie

17:46 | Lien permanent | Commentaires (0) |

 
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